A Gloriosa Pimenta – Molhos e Conservas Artesanais

A Gloriosa Pimenta - Molhos e Conservas Artesanais, qualidade e sabor acima de tudo

A Gloriosa Pimenta – Molhos e Conservas Artesanais

A Gloriosa Pimenta – Molhos e Conservas Artesanais

Uma família apaixonada por pimentas e com ideias mirabolantes para juntar sabores.

A Gloriosa Pimenta nasceu em 2017 em eventos, reuniões e bebedeiras organizadas por amigos e familiares, que experimentaram as misturas de pimentas, frutas e temperos.

Valorizando a experiência e a criatividade para ser livre e misturar sabores.

Algumas combinações deram certo e outras nem tanto.

Com o tempo a experiência em gastronomia veio da curiosidade em misturar sabores!

Hoje em dia, a forma de produção é totalmente artesanal, receitas criativas utilizando produtos, conservantes naturais e temperos do bem, não industrializados.

Utiliza de pimentas variadas, selecionadas, harmonizadas com frutas da estação e temperos do bem.

Alguns molhos levam bebidas alcoólicas para dar um toque ainda mais caliente.

As pimentas Habanero, Dedo de Moça e Bhut Jolokia são em grande maioria a base para os molhos.

Para a classificação do nível de ardência das pimentas, usa uma classificação bem humorada, são elas:

Iniciante: Pessoas que gostam de pimenta, mas não come porque o paladar não está acostumado com o sabor ardido.

Aventureiros: Pessoas que gostam da diversão dos sabores, de misturar, de sensações diferenciadas, possui ardência, mas não só arde, tem muito sabor!

Experiente: Pessoas que já conhecem pimenta e estão acostumadas a comê-la, ardência é mais elevada e o sabor é mais maduro.

Loucos: Pessoas que tem pimenta no Coração!
Acostumados com muita ardência.

A Glória, como carinhosamente chamamos, é um convite para criatividade e uma experiência para novas sensações.

A missão da Gloriosa é unir e misturar os sabores, as pessoas e as ideias!

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